La busqueda de trufes amb gat

Hi ha maneres de buscar trufes i maneres. Normalment els clàssics ho fem amb un gos. Treballem amb ell amb la il·lusió que sigui el millor gos des que la trufa es trufa, amb paciència, amor y finalment tenim el gos que ens mereixem o que podem.Hi ha però un altre tipus de truferos que son diferents,, han estat dotats per la naturalesa d’unes característiques especials y son capaços de cercar les trufes amb el mètodes mes inversemblants. Amb gat, per exemple. Y amb resultats espectaculars com aquesta trufa de 420 grams!!!!.

Bueno, ell insisteix que te un gat, però nosaltres veiem que cada dia te el nas mes pelat, el que ens fa sospitar que el tema del gat es mentida. Això si, seguirem espiant-lo a veure si discernim com ho fa. Si ens voleu ajudar el tipus es aquest i respon al nom de Cándido.

Post menut

Sembla que la cosa pinta molt be. El fi de setmana passat (divendres va ploure força) varem fer mes d’un quilo de trufa d’estiu, de bon calibre i en bon estat. També us he de presentar una troballa del magnífic Candido, el del nas pelat que aprofita que nosaltres no hi som per a fer-se furtiu. Però això serà dilluns, durant dos dies la Nona i jo ens dedicarem al que mes ens agrada.